消失的味道
3.0 |08月02日 20:00 |更新至14集
简介:

秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。

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更新时间:07月22日
主演:曹永廉,萧正楠,余思霆,胡美贻,胡定欣,杨千嬅,杨茜尧,林盛斌,张振朗,黄浩然,黎耀祥,谭俊彦,洪永城,吴若希,王梓轩,陈炜,周柏豪 ,姚子羚,袁文杰,唐诗咏,马国明,李佳芯,安德尊,林夏薇,刘丹,吕慧仪,苏韵姿,周嘉洛,杨明,杨潮凯,高海宁,徐荣,杨卓娜,黄祥兴,姚嘉妮,吴家乐,韩马利,梁嘉琪,汤洛雯,冯盈盈,张宝儿,邝洁楹,赵希洛,锺君扬,单文柔,麦美恩,郭晋安,刘佩玥,李施嬅,戴祖仪,鲁振顺,黄嘉乐,黎燕珊,马蹄露,朱晨丽,陈宝华,何哲图,杜之克,李嘉,黄耀英,李日升,谭坤伦,庄伟建,马海伦,陈凯琳
简介:曹永廉、萧正楠拍过无数剧集,深深感受到拍剧彻夜不眠、冇啖好食的辛苦。为照顾一众长期拍摄外景的艺员好友,他们决定拍住上去街市买餸、入厨房整番几味,以慰劳一众劳苦功高的剧组台前幕后。他们甚至远赴横店、新疆、澳门、深圳,不惧风雨及沙尘暴,送上精心设计的美食。他们还照顾到社会不同阶层人士,用自家制新式料理,为众人打打气!他们不敢自称厨神,仍可分享一些下厨贴士及秘诀,让助手余思霆、胡美贻及观众「勉强」受惠。
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2018
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主演:曹永廉,萧正楠,余思霆,胡美贻,胡定欣,杨千嬅,杨茜尧,林盛斌,张振朗,黄浩然,黎耀祥,谭俊彦,洪永城,吴若希,王梓轩,陈炜,周柏豪 ,姚子羚,袁文杰,唐诗咏,马国明,李佳芯,安德尊,林夏薇,刘丹,吕慧仪,苏韵姿,周嘉洛,杨明,杨潮凯,高海宁,徐荣,杨卓娜,黄祥兴,姚嘉妮,吴家乐,韩马利,梁嘉琪,汤洛雯,冯盈盈,张宝儿,邝洁楹,赵希洛,锺君扬,单文柔,麦美恩,郭晋安,刘佩玥,李施嬅,戴祖仪,鲁振顺,黄嘉乐,黎燕珊,马蹄露,朱晨丽,陈宝华,何哲图,杜之克,李嘉,黄耀英,李日升,谭坤伦,庄伟建,马海伦,陈凯琳
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