縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
戰火無情，活於戰爭陰霾下的民眾，卻過着有情的日子，心裡依然懷着和平的希望。主持黎芷珊遊走當今世界戰火最激烈的兩個戰場，烏克蘭與以色列，以第一身的視角，將戰場上的畫面，透過鏡頭呈現。烏克蘭禁飛，只能從陸路入境，沿途所見的幾個小鎮，沒有完整的建築，看到的盡是悲慘、絕望，但感受到的，卻是烏克蘭人要活好當下的堅定意志。以色列、巴勒斯坦兩地族人，同處於一片仇恨的土壤，表面上生活、工作如常，但實際狀況又怎樣？
香港寸金尺土，說到城鄉規劃，很多人都自然聯想到（又）收地起樓，城鄉共存只是夢？觀望台灣近年推行「地方創生」，積極在鄉間尋求產業契機，讓年青人返鄉有理。本節目一連十五集，會深入台灣發「返鄉」夢。
疫情後，身邊好多朋友都話自己有腦霧，究竟大家係賴得就賴啊？定真係咁冇記性呢？記憶力多少，係細個習慣而成，抑或可以後天培訓？有咩辦法可以幫觀眾訓練到記性？今次《腦霧研究所》主持同嘉賓玩唔同遊戲，同大家一齊燒腦，鍛煉記憶力！
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比起孤軍作戰，身邊有位好拍檔，事情可望變得更好。方力申、黃翠如組成主持拍檔，邀請星級藝員、廚師組成多對廚房拍檔，上演廚藝比賽！節目追蹤藝員的練習情況，從走進專業廚房學煮比拼菜式，不斷接受試煉，到了解該道菜應有的技巧與精髓。藝員再踏入錄影廠和廚師拍檔合作煮出包括前菜、主菜的耍家菜式，甚或主題套餐。此外，藝員將獲得獨當一面的機會，傾力於五分鐘內完成簡單速煮菜。而廚師亦會獨立主理一道令人驚喜的招牌菜！
所謂「酒不醉人人自醉」，愛情亦常叫當局者迷，美酒與愛情似有千絲萬縷的關係，而威士忌相信便最能代表愛情。新一代螢幕CP李爾晨(Kyle)、伍倩彤(Gillian)前赴威士忌發源地之一的蘇格蘭，探索3個酒區，品嚐美酒及當地美食、遊覽情侶打卡勝地，還會造訪聞名海外的「私奔」小鎮、深入以自然風光聞名的蘇格蘭高地，體驗當地文化……兩位主持嘗試探索威士忌與愛情的關係、發掘醉人愛情故事的同時，會擦出怎樣的火花？
在世界的不同角落，有些小島被某些動物盤踞，成了動物王國！主持陳國麟(Doniven)、黃嘉雯(Carmaney)前赴港人最愛的日本，尋訪不同的動物小島，原來除了貓島外，還有免仔島、馬騮島……旅遊達人陳韻行(Kanya)與劉展霆(Eden)遠赴地球另一端的加勒比海，探索被豬、蜥蝪、紅鶴等動物佔據的島嶼……動物如何令小島變得與眾不同？牠們如何與當地人共存？主持們被各種動物「寵幸」，學習如何跟牠們相處！
吃到滋味的美食固然令人感動，食品背後卻還可能隱藏着廚師們的動人故事。節目由日本在地「美食達人」帶路，引領「日本通」周奕瑋與「旅遊節目新丁」王敏奕，到訪一些可能旅遊書未有介紹，或者是並不起眼的餐廳小店。除了發掘隱秘食店之外，美食達人還會帶來食物資訊，並分享品嚐美食的私心貼士。此外，每集還會圍繞「夢想」、「夫妻檔」等不同主題，道出食店的暖心故事。齊來踏上這趟感動味蕾之旅，嚐遍日本關西的百味。
四年一度的奧運會是全城矚目的體壇盛事，由「奧運之星」鄭衍峰、黃庭鋒、劉穎鏇、何沛珈、何泳芍主持的問答遊戲節目，透過有趣題目、刺激環節，為迎接巴黎奧運熱身，也替觀眾「補習」奧運知識！每集請來三組藝人嘉賓，比拼踩單車答題、體能挑戰、終極選擇題三個回合，以金牌數字一決高下。自稱「奧運達人」的林盛斌、麥美恩、黎諾懿、戴祖儀、冼靖峰、黃奕斌、許靖韻、艾妮等，以兩人為一組鬥智鬥力，誰是真正「智識玩」贏家？
茶餐廳是香港特有的飲食文化，是一種代表香港的味道。茶餐廳起源於五十年代，由西餐廳、茶檔、冰室等混合演變而來，成為重要的平民飯堂。茶餐廳以前主要是三行等工人食平價飯的地方，到了今時今日，已是所有香港人的飯堂，大學教授、中環打工仔、退休人士、三歲小孩等都是茶餐廳的座上客，點一杯咖啡、奶茶、凍檸茶，加一客菠蘿油、沙嗲牛麵、常餐、男人的浪漫，舔舔脷，飽餐一頓。
台灣四處都是佳餚美食，不少隨走隨吃的夜市特色小食享負盛名。適合三五知己聚餐的熱炒料理，更可反映寶島的飲食文化。極具風味的麻辣鴨血、地芋肥腸、鳳梨蝦球、三杯雞等，令人想起都食指大動。節目第二輯由林映暉、伍韻婷帶隊「偷食譜」，訪尋台灣老饕推介的餐廳，品嚐招牌菜之餘，還趁機向食店老闆取經，並會請教飲食達人、廚藝高手，神還原地道的台式美饌，讓觀眾在家也可煮出好滋味。
