植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。 从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签；人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。 《风味人间 5》将探秘香料原产地，追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步，讲述在全 球化浪潮下，香料如何影响世界，并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界，这是人类好奇心的故事，也是一场关于诱惑的旅行。
一位联邦调查局的新特工在美国的赛马行业发现了大规模的洗钱行动，冒着生命危险抓捕罪犯：墨西哥最危险的贩毒集团。
The first Nepali woman to summit and descend Mount Everest — now a single mom working at a Connecticut Whole Foods — heads back to Everest to make a better life for her two daughters.
跟随因鬼/神现象而受苦的实际事例者和巫俗人的意识过程，记录了对至今仍留在韩国文化中的萨满教的真实采访的纪录片。
两个现实生活中的冒险家非法攀登世界上最高的建筑之一表演杂技特技，考验他们的爱和信任的极限。
许鞍华导演大学念文学时主修诗歌，感其解忧纾困，于是便一偿多年心愿，好好拍下香港的诗文风景。 电影主要分为三个部分，第一部分是记录许鞍华导演亲自拜访多位香港诗人好友，如淮远、饮江、邓阿蓝、马若等会友论诗；并借用资料影像及照片，追怀已然离逝的西西和也斯。而整部电影的重点就落在第二部分已移居深圳，性格自由率性的诗人黄灿然及第三部分在台湾忙于讲学兼顾家庭，积极入世的诗人廖伟棠。香港诗或香港诗人宛如边缘的小草，在生活压迫挣扎的同时，展现出顽强的生命力。
这部扣人心弦的纪录片剧集聚焦西甲，透过赛场上的光荣胜利与惨痛失败，记录下西班牙足球的幕后故事。
这部引人入胜的体育类剧集聚焦美国橄榄球联盟外接手们在 2023 赛季的表现，其中包括德万特·亚当斯、贾斯汀·杰佛逊、乔治·基特尔、迪博·塞缪尔和阿蒙-拉·圣·布朗。
《千子之父：捐精狂奇案》揭露了一个迷人的荷兰骗子乔纳森·迈耶的惊人故事：他被指控周游世界，大规模地欺骗女性与他生育孩子。这部包含三个部分的剧集深入调查了生育产业的阴暗面，揭示了缺乏全球性的监管如何导致一些国际生育诊所仍然允许匿名捐精行为。 本剧集独家采访了一群既热忱又饱受创伤的家长，讲述了这位 YouTube 红人在全球各地欺骗孩子家长的曲折故事，同时也记录了他们如今如何决心推动法律改革，以防止他继续蒙骗无辜之人。
29岁的格兰特·阿马托 (Grant Amato) 因在2019年谋杀自己的母亲、父亲和兄弟而被判有罪。
爱奇艺纪录片人文赛道节目《最是烟火慰平生》揭示传奇人物与历史的奇妙张力，以名人历史和名人喜欢的饮食为切入点展现每个传奇历史人物人生境遇的起起落落。本片将选取如李清照，苏东坡等6位见证中国巨大历史变迁和影响历史走向的“传奇人物”。在他们的重要人生节点同时也是重大历史节点中，挖掘“美食”对于他们的激励与抚慰，使“美食”因 “人物精神”而获得一种崭新的“历史意义”。
